Notice de dégustation fournie par La Pâte de L’Ours
Chocolat Yuzu Inspiration de chez Valrhona qui contient :
- Sucre
- Beurre de cacao 34,4%
- Jus de yuzu 2,4%
- Émulsifiant: lécithine de tournesol
- Beurre de cacao coloré naturellement
Graines de sésame au wasabi qui contiennent :
- Graines de sésame blanc
- Mirin Sake
- Sel
- Sésame
Nous vous conseillons de ne pas mettre nos chocolats au réfrigérateur.
Gardez-les à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité, idéalement entre 10°C et 17°C 🌤️
Nos emballages ont été conçus pour garantir une conservation optimale, sans compromis sur la texture ni sur le goût.
✨ Chez La Pâte de l’Ours, nous travaillons uniquement avec des produits frais, sans conservateur, et aucun ingrédient industriel ou controversé. Chaque bouchée doit rester aussi pure et authentique que nos valeurs.
Si vous n’avez pas d’autre choix, placez vos chocolats dans leur emballage d’origine au réfrigérateur — et laissez-les revenir à température ambiante avant dégustation 🐻
Nous vous recommandons enfin de déguster nos pralines dans les 3 semaines nos tablettes dans les 6 mois suivant l’achat, pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leur équilibre parfait 💛.